Caso esteja acostumado a trabalhar com outra fonte ou tenha interesse em alterar a atual basta entrar na aba PLANILHA e buscar a ferramenta Fonte.
A tela de definição de fonte, estilo da fonte, tamanho, cor e efeitos será exibida, realize a alteração conforme deseja e clique em OK.
Na mesma planilha que estava trabalhando o novo estilo será adotado.
BOM TRABALHO!!